Femme Fatale

Le goût est pur avec des notes luxuriantes de caramel, de café, de chêne fumé et des tanins d'une grande douceur.

Composition

60% Grenache + 30% Syrah + 10% Mourvèdre, 15 mois  fût de chêne

Grand Amour

DégustationProfil de goût

Presque noir grenat avec une couleur pourpre chatoyante. L'arôme est riche avec des fruits séduisants de Grenache, de mûre sauvage, de cerises douces et aussi quelques notes de violettes.

Le goût est pur avec des notes luxuriantes de caramel, de café, de chêne fumé et des tanins d'une grande douceur.

CombinaisonSe marie bien avec

Se marie bien avec la viande rouge, l'agneau, la volaille sauvage en sauce, et les fromages épicés.
Gibier à plumes comme le faisan et la perdrix, filet de cerf.

Mais aussi avec des ragoûts, des plats épicés ou des plats mijotés , ce vin exceptionnel est un
excellent complément.

Préféré de Michaël Vrijmoed, **  Gand.

Ce chef, célèbre à la télévision et protégé de Peter Goossens, a créé 3 nouveaux plats pour accompagner nos vins.

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